蜂蜜功效：止咳、緩解失眠
澄玥中醫診所醫師徐碧韓指出，蜂蜜是一種營養豐富的天然食品，成分有醣類、蛋白質、胺基酸、維生素、礦物質等成分，就現代說法與中醫觀點可知蜂蜜有7項好處：
- 營養價值比單純的精緻糖豐富
- 潤肺止咳
- 潤腸通便
- 消炎殺菌
- 抗衰老
- 有益心血管
穩定神經，緩解失眠
從中醫角度看蜂蜜功效
徐碧韓提到，在中醫裡，蜂蜜始載於《神農本草經》，其曰：「蜂蜜味甘、平，主心腹邪氣、諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中、止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不飢不老」，並將蜂蜜列為上品之一。
另外，《本草綱目》中也記載：「入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百藥，而與甘草同功。」可見蜂蜜功效顯著，又是尋常可見之物。
蜂蜜水什麼時間喝最好？
徐碧韓指出，蜂蜜水雖然好喝，但絕不能當水喝！正常成人每天食用蜂蜜約20～25克左右為宜。另外，喝蜂蜜水最佳的時間建議為早晨起床喝，可促進腸胃蠕動、睡前喝可放鬆神經，幫助睡眠。
